おはようございます。マミアンです。 飲食店のピーク時（お昼時や夜の集中する時間帯の事） において、満席でご案内できないことありますか？ 素晴らしい。とても繁盛しているお店なのでしょう。 私のお店は、週末は特に 「ウェイティング」がかかる場合があります。 が、店内をさばくのがいっぱいいっぱいで 上手にお待ちのお客様ま...